Otoño de 1943. Rosa huye del Berlín bombardeado, llega a un pequeño pueblo aislado cerca de la frontera oriental. Allí viven sus suegros y donde su marido, que lucha en el frente, le dijo que se refugiara mientras esperaba el fin de la guerra y su regreso a casa. Rosa pronto descubrirá que dentro del bosque que limita el pueblo se esconde un secreto: el cuartel general de Hitler, la Guarida del Lobo. El Führer ve enemigos por todas partes, ser envenenado es su obsesión. Una mañana, al amanecer, Rose es recogida junto a otras jóvenes del pueblo para probar la comida que le han preparado. Divididas entre el miedo a morir y el hambre que las devora, las "catadoras" formarán alianzas, amistades y acuerdos secretos. Rosa lucha por ser aceptada, pero cuando finalmente supera la desconfianza de las "catadoras", un acontecimiento la hará sentir traidora: la llegada de un oficial de las SS, que, contra toda razón, despierta en ella el sentimiento de amor. O simplemente la necesidad de sentirse viva, a pesar de todo lo que la rodea.